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Adresse: Le Plan Campagne Mariette 2350 route des arcs
83510 Lorgues
Site internet : Chez Bruno
Nombre de chambres : 6
Nombre de chambres pour personnes à mobilité réduite : 3
Confort : Toute nos Chambres sont équipées de climatisation et de la TNT
Equipements : L'hôtel est équipé d'une piscine, Jacuzzi (6 places) et sauna (2 places)
Activités : Hôtel & Restaurant spécialisé sur les Truffes. Nous utilisons toute l'année entre 4000 & 5000 kilos de Truffes!!!
Nous avons un menu unique qui change trois fois par semaine.
Voici un exemple de menu à titre indicatif :
Une mise en bouche & apéritif (offert par la maison)
Kir Vin blanc et Un pain Grillé avec Truffes
Deux Entrées
Une Truffes entiere bardée de lard Foie Gras, en feuilleté sauce Bordelaise à la Truffes
&
La popmme de Terre cuite en robe des champs, crème de Truffes et Truffes.
Une Viande
Carré de Veau de Lait des Pyrénées Rossini, sauce Brune estaouffade de patate douce à la Truffe
Un prés dessert
Granité à la Truffe
Et un dessert
Croustillant chocolat
Prix du menu avec
la Tuber Aestivum rapé sur tout les plats 65€
le Mix Tuber Aestivum (2 plats) et Tuber Brumale (1 plat) 85€
le Mix Tuber Aestivum (2 plats) et Tuber Melanosporum (1 plat) 95€
la Tuber Brumale 110€
la Melanosporum 130€
Prix du menu hors boissons
Tarifs chambre simple : de 150 à 306 €
Tarifs chambre double avec petit déjeuner : 180€
